Pengembangan Usaha Kerupuk Ibu Hamidah di Dusun Lekong Dendek Desa Dasan Tereng Kecamatan Narmada, Kabupaten Lombok Barat

Abstrak

Kegiatan pengabdian masyarakat ini dilaksanakan  di Dusun Lekong Dendek, Desa Dasan Tereng, Kecamatan Narmada. Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk:  1)  Meningkatkan motivasi dan pola pikir kewirausahaan pemilik usaha agar memiliki orientasi pada pengembangan usaha; 2) Meningkatkan kemampuan pengelolaan usaha melalui penerapan manajemen usaha yang lebih baik; 3) Meningkatkan kualitas kemasan dan label produk agar memiliki nilai tambah dan daya saing di pasar.               Metode pelaksanaan yang dilakukan adalah dengan penyuluhan,  pelatihan, demonstrasi, praktik langsung, pendampingan. Monitoring dan evaluasi  untuk mengetahui sejauh mana materi yang diberikan telah diterapkan oleh mitra.         Hasil pelaksanaan program adalah: 1) Terjadi peningkatan motivasi dan pola pikir kewirausahaan pada pemilik usaha; 2) Kemampuan pengelolaan usaha mengalami peningkatan, terutama dalam memahami pentingnya pembukuan sederhana, pemisahan keuangan usaha dengan keuangan pribadi, serta penghitungan biaya produksi dan penentuan harga jual; 3) Kualitas kemasan dan label produk mengalami perbaikan, sehingga produk kerupuk memiliki tampilan yang lebih menarik, informatif, dan memiliki identitas produk yang lebih jelas; 4) Pendekatan penyuluhan, pelatihan, dan pendampingan partisipatif terbukti mampu meningkatkan pengetahuan dan keterampilan mitra, sekaligus mendorong perubahan perilaku dalam pengelolaan usaha; 5) kegiatan pengabdian memberikan manfaat nyata bagi mitra sebagai langkah awal dalam meningkatkan profesionalisme pengelolaan usaha serta memperkuat daya saing UMKM di Desa Dasan Tereng.