Penggunaan Media Sosial Untuk Memasarkan Abon Pada UKM Abon Hasanah Di Desa Kediri Selatan Kabupaten Lombok Barat

Penulis

  • Ida Ayu Nursanty SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI AMM
  • Baehaki Syakbani Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi AMM
  • Rusli Amrul Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi AMM
  • Erviva Fariantin Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi AMM
  • I Nengah Arsana Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi AMM
  • I Made Murjana Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi AMM
  • M. Wahyullah Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi AMM
  • Nendy Pratama Agusfianto Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi AMM
  • Elvina Setiawati Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi AMM
  • Yusi Faizathul Octavia Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi AMM

Kata Kunci:

MSMEs, Abon, Community Service, Digital Promotion, Social Media, Instagram, Product Marketing

Abstrak

Abstrak
Program pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk membantu pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) dalam mempromosikan produk abon agar lebih dikenal oleh masyarakat luas dan menjangkau calon konsumen. Salah satu strategi utama yang diterapkan adalah pemanfaatan media sosial, khususnya melalui pembuatan akun bisnis Instagram yang dirancang untuk membangun kepercayaan konsumen terhadap produk abon. Kegiatan pengabdian dilaksanakan dalam tiga tahapan, yaitu wawancara dan diskusi awal, pelatihan dan pendampingan, serta evaluasi perkembangan UMKM. Pelatihan difokuskan pada teknik mengelola akun media sosial secara efektif. Pendampingan dilakukan dengan memantau kemajuan penerapan strategi digital dan mengevaluasi penggunaan platform Instagram dalam promosi produk. Hasil dari kegiatan ini menunjukkan bahwa produk abon mulai dikenal oleh lebih banyak calon konsumen, yang menilai produk ini layak dibeli karena rasanya yang enak serta kandungan nutrisinya yang bermanfaat sebagai pelengkap makanan sehari-hari. Dengan demikian, program pengabdian ini berhasil memperluas jangkauan pasar abon melalui strategi pemasaran digital yang tepat.

Kata Kunci: UMKM, Abon, Pengabdian Kepada Masyarakat, Promosi Digital, Media Sosial, Instagram, Pemasaran Produk

Referensi

Agustin, A., & Febriana, R. (2023). Strategi pemasaran digital UMKM di era teknologi 5.0. Jakarta: Penerbit Mitra Cendekia.

Almatsier, S. (2010). Prinsip dasar ilmu gizi. Jakarta: Gramedia. Retrieved from https://gpu.id/book/77801/prinsip-dasar-ilmu-gizi

Bahari, A., Susanto, D., & Riyanto, B. (2020). Pemasaran produk UMKM melalui media sosial. Surabaya: Pustaka UMKM.

Damayanti, T., Kurniawan, A., & Handayani, D. (2023). Optimalisasi Instagram bisnis untuk pelaku usaha mikro. Yogyakarta: Pilar Ilmu.

Hendrayati, H. (2018). Manajemen pemasaran UKM: Teori dan aplikasi. Bandung: Refika Aditama.

Heryanto, A., Rasyid, R., & Mulyani, S. (n.d.). Potensi UMKM abon di wilayah pedesaan. [Artikel belum dipublikasikan].

Ismai, N. (2020). Transformasi digital dalam perilaku konsumen Indonesia. Jakarta: Graha Ilmu.

Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2017). Tabel komposisi zat gizi pangan Indonesia. Jakarta: Direktorat Gizi Masyarakat, Ditjen Kesmas, Kemenkes RI. Retrieved from https://repository.kemkes.go.id/book/668

Kirana, A., Putri, S., & Lestari, T. (2022). Pengolahan abon ikan sebagai inovasi produk UMKM. Jurnal Agroindustri Kreatif, 5(1), 12–20. Tersedia di https://ejournal.undip.ac.id/index.php/gema_teknologi/article/view/4706

KlikDokter. (2023). Abon Sapi atau Abon Ayam, Manakah yang Lebih Sehat? Retrieved from https://www.klikdokter.com/gaya-hidup/diet-nutrisi/mana-yang-lebih-sehat-abon-sapi-atau-abon-ayam

Machfiroh, N., Yuliani, L., & Anshori, M. (2023). Pelatihan digital marketing bagi UMKM abon ikan di Lombok Barat. Jurnal Pengabdian Masyarakat, 7(3), 134–142. Tersedia di https://ejournal.jurnalpengabdiansosial.com/index.php/jps/article/view/68

Mahan, L. K., & Escott-Stump, S. (2008). Krause’s food & nutrition therapy (12th ed.). St. Louis, MO: Saunders Elsevier. Retrieved from https://www.amazon.com/Krauses-Nutrition-Therapy-Janice-Raymond/dp/1416034013

Manfaat.co.id. (2023). 12 Manfaat Abon Bagi Kesehatan. Retrieved from https://manfaat.co.id/manfaat-abon

Pratiwi, R., Hidayat, S., & Mubarok, F. (2023). Diversifikasi produk abon ikan oleh UMKM. Jurnal Ekonomi Kreatif, 4(1), 45–53.

Qashidi, L. (2018). Metode wawancara dalam penelitian sosial. Bandung: Pustaka Setia.

Riyadi, A. (2020). Pelatihan UMKM dalam era digital (hlm. 105). Surabaya: Mitra Usaha.

Rohmansyah, M., & As’ad, M. (2022). Pemanfaatan Instagram business tools oleh pelaku UMKM. Jurnal Komunikasi Digital, 6(2), 88–97. Tersedia di https://digilib.esaunggul.ac.id/public/UEU-Journal-18538-11_0900.pdf

Safitri, W. (2021). Pengaruh visual produk terhadap daya tarik konsumen di media sosial. Jurnal Desain Komunikasi Visual, 5(1), 58–64. Tersedia di https://www.researchgate.net/publication/387993281_Pengaruh_Desain_Komunikasi_Visual_Dalam_Meningkatkan_Keberhasilan_Pemasaran_Produk_di_Era_Digital

Soekendar, M., & Pratiwi, D. (2023). Strategi promosi UMKM melalui fitur Instagram Live. Jurnal Inovasi Bisnis, 6(1), 33–41.

Suryani, L., & Hartono, B. (2023). Pengaruh Metode Pendinginan dan Pembekuan terhadap Kualitas Mikrobiologis Daging Ayam Selama Penyimpanan. Jurnal Teknologi Pangan, 15(2), 40–50.

Wahyuni, D., & Sari, M. (2019). Pengaruh media sosial terhadap penjualan UMKM. Jurnal Pemasaran Digital, 2(2), 140–149. Tersedia di https://jptam.org/index.php/jptam/article/view/24372

Winarno, F. G. (2004). Kimia pangan dan gizi. Jakarta: Gramedia.

Wulandary, S. (2018). Pengolahan abon sebagai produk makanan siap saji. Jurnal Pangan Lokal, 3(1), 22–29.

Diterbitkan

2025-07-15